• お電話によるお問合わせ 月~金 AM9:00 ~ PM6:00
    メール・LINE・FAXでのお問合わせは
    年中無休 24時間受付中!!

鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

メバチの代用、大間の本マグロ╲( ̄ω ̄;)

 

本日は久々の青森の荷主さんより届いた津軽海峡は

大間産天然本マグロ情報・・・青森まぐろ

ちなみにサイズは100キロ・・・まぐろ*重り体重計

見ての通り、腹身でも全く脂がのってません・・・シラー

そんなこんなで、天下の大間産も今時期はメバチの

代用品ですね・・・マグロCHANGE刺身

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

 - マグロ産地情報