7月31日（金）20時30分～東京タワーが見える都心高層マンション内ホームパーティーにて公認マグロ解体ショー開催☆彡　現在、コロナ感染者が再び増え始めている状況下において、6月に制定された一般社団法人全国鮪解体師協会（JADT）のコロナ対策ガイドラインと合わせて、直近で出された東京都「新型コロナウイルス感染防止対策」の実施、対応する側、される側相互にコロナ対策を講じた中、通常の体とは異なる演出方法にて、口上は控えめに解体シーンを中心に、壁に投影された鮪匠PV映像を見てもらいながらの進行で・・・(*｀▽´)o／☆>゜))　))彡Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　不完全燃焼バージョンながらもショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたての本マグロ（宮城／定置）を25人前のお刺身にしてご提供～(*｀▽´) ...

7月7日（火）13時30分～埼玉県に拠点を構える大手保険会社O支店さん社内優績者表彰式＆慰労会で公認マグロ解体ショー開催☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　先ずはマグロを担いで入場☆ヾ(￣∇+￣〃)-Ｃ>゜))))彡Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　その後、捌き手1級マグロ解体師、解体番長（航太）の登場＼(￣^￣)／!!　冒頭の口上の後、認定証を提示し鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪　間髪入れずに成績優秀者1名をご指名しマグロ入刀～(*｀▽´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆ヾ(＞▽＜)ｏヾ(＞▽＜)ｏ☆Σ【◎】ω￣*)パシャリ☆　その後、長尺を使用し背腹と切り分け、腹の一節は皆さん参加型にて、中落ちの試食は7月が誕生月の6名様がGET☆彡ヾ(＞▽､＜)ﾍ(￣～(￣)　毎度の如くショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたての本マグロを1人前6貫×86人前のデカネタ寿司にしてご提供～(*｀▽´)_┳┳ヾ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉヾ(￣┓￣〃)　 ...

6月28日（日）20時～都内にあるイベントルームを貸し切り誕生日パーティー開催☆彡　2月下旬より新型コロナウィルス感染症対策として約４ヶ月ほど自粛していたマグロ解体ショーですが、６月に入り、一般社団法人全国鮪解体師協会（JADT）によって業界初となる「コロナ対策ガイドライン」が制定されたことによりこの度晴れて、そのガイドラインに沿って公認マグロ解体ショーを開催することになりました☆彡(*｀▽´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ祝☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃祝☆彡　今まで通りの衛生管理マニュアルに新たに追加された項目として、マグロ解体師認定者の新型コロナ抗体検査、その他（検温・マスクシールド・自動アルコール消毒噴霧器・ソーシャルディスタンス・室内換気等）をいつもの作業手順に加えながらお客さん参加型の下、毎度の如く五感を刺激するマグロエンターテイメントは大盛況☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　　ショー後はすぐさま捌きたての本マグロ（佐渡／定置）を15人前の刺身と寿司にしてご提供～(*｀▽´) ...