記事一覧

2月16日（土）～17日（日）11時30分～今年で2回目の開催となる千葉県に支店を構える大手重機メーカーHさん展示会＆お客様感謝祭にて2日連続公認マグロ解体ショー開催☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　 毎度の如く、マグロを担いで入場後は挨拶、各種道具にマグロの説明、マグロのうんちく、1級マグロ解体師認定証を提示し鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪　初日のマグロ入刀は主催者の支社長が豪快に、2日目はお客さんの中から選ばれし親子が一刀両断！(*｀▽´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆ヾ(＞▽＜)ｏヾ(＞▽＜)ｏ☆Σ【◎】ω￣*)ﾊﾟｼｬｯ☆　毎度の如く2日連続皆さん参加型にて大盛況～ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃　ショー後は捌きたての本マグロ（対馬産／40㎏）を寿司にして初日の1人3貫×300人前に対し2日目の来場者は更に増えたこともあり急遽1人2貫×450人前にしてあっという間に完売御礼～(*｀▽´)_┳1800貫┳ヾ(＞▽､＜)♪ ...

2月1日（金）19時～銀座にある鮪匠御用達パーティー会場にて某IT企業さんアワード受賞パーティーにて公認マグロ解体ショー開催☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　 毎度の如く公認マグロ解体ショーは関係者の皆さん参加型にて大盛況～(*｀▽´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃☆Σ【◎】ω￣*)ﾊﾟｼｬｯ！　ショー後はすぐさま捌きたてのメバチ（那智勝浦／延縄）を33人前の寿司にして、その他、カブトやカマ等と合わせて消費分以外のマグロについては熨斗をつけた発泡ケースに入れて景品用としてご提供☆彡(￣∇+￣)v　この度は関係者の皆様大変お世話になりました感謝♪

1月27日（日）14時～栃木県に拠点を構える大手住宅メーカーMさん顧客オーナー様向け感謝祭目玉イベントにて公認マグロ解体ショー開催☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　会場は大勢の来場者を迎えるため駐車スペースに設置されたビッグテント内にて、その他屋台やイベントコーナーには開催前から子供から大人まで総勢200名を超えるお客さんたちが大集結♪ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノ♪　開始早々、マグロを担いで鮪匠の登場～>゜))))彡(((( (〃｀▽´)ゞw(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w　只今参上＼(￣^￣)／!!　 ...

1月27日（日）13時～長野県はパチンコホールVさんお客様感謝イベントにて毎年恒例、系列店2店舗で公認マグロ解体ショーW開催！ >゜))　))彡>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆＼o(￣∀￣〃)　毎度の如くショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたてのメバチ（那智勝浦／延縄）を1人前2貫、先着250名様にご提供～(*｀▽´)_┳┳ヾ(＞▽､＜)♪ ...

1月25日（金）18時～今年で4回目の開催となる都内中央区に本社を構えるIT企業Aさん主催取引先顧客企業を招いてのExecutive新年会にて公認マグロ解体ショー開催☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　セミナー後のお堅い空気を吹き飛ばし、乾杯の挨拶後、すぐさま冒頭の口上、鐘を鳴らして鮪匠BGMスタート♪　その後はお約束の展開にて社長と招かれたお得意様社長のお二人でマグロ入刀～（(*｀▽´)o／☆>゜))　))彡ヾ(＞▽＜)ｏヾ(＞▽＜)ｏ☆Σ【◎】ω￣*)ﾊﾟｼｬｯ！　その後の展開は毎度の如くショーで盛り上がったあとはすぐさま捌き立ての本マグロを刺身と寿司100人前、その他寿司ネタ6種（バチ・ウニ・イクラ・カンパチ・サーモン・エビ）とともに、筋目の部位や珍味系等は炙りにして余すことなくご提供～(*｀▽´)_┳┳ヾ(＞▽､＜) ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ♪ ...

1月23日（水）19時～都内渋谷区に拠点を構えるグローバルIT広告企業Eさん懇親会で公認マグロ解体ショー開催☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　まずはマグロの担ぎ方のレクチャー後、のぼりを前後にマグロの回遊（入場）～>゜))))))彡ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノワッショイ♪　その後は若手を前面に冒頭の口上はアップテンポに進行し、間髪入れずに世界で活躍する女性経営者100人に選ばれたこともある社長によるマグロ入刀～(*｀▽´)o／☆>゜))　))彡☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃みんな揃って記念写真☆Σ【◎】ω￣*)パシャッ！　外人さんが多い時には全身を使ったリアクション、マグロ人間が効果的！>゜)☆彡(￣∇+￣)v　その後の展開は毎度の如く皆さん参加型にて大盛況～☆彡ﾍ(ﾟ▽ﾟﾍ)☆彡(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ☆彡　ショーで盛り上がったあとはすぐさま捌き立ての本マグロを50人前の刺身＆寿司にして一部炙りでご提供～(*｀▽´)_┳┳ヾ(＞▽､＜) ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉヾ(￣┓￣〃)　K1ファイターもMCや振る舞いに大忙しv(≧∇≦v)三(v≧∇≦)v　この度は関係者の皆様大変お世話になりました感謝♪

1月19日（土）18時～栃木県に拠点を構える自動化支援装置&ロボットを開発しているグローバル企業Oさん新年祝賀会にて公認マグロ解体ショー開催☆*:･ﾟヽ(￣∀￣*ヽ)　毎度の口上、演出、御膳立ちののち、まずは社長によるマグロ入刀～(*｀▽´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃☆Σ【◎】ω￣*)ﾊﾟｼｬｯ！　その後の展開は尺の関係で割愛し、不完全燃焼ながら〆の挨拶、すぐさまステージ上のお笑い芸人たちへバトンタッチ！　解体ショーから解体作業へ移行後は、捌きたてのメバチ（那智勝浦／延縄）を280人前のお刺身にしてご提供～(*｀▽´)_┳┳ヽ(▽＾〃ヽ)ヾ(＞▽､＜)ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ良い赤身☆彡　この度は関係者の皆様大変お世話になりました感謝♪

1月19日（土）10時～新春恒例！今年で6回目の開催となる埼玉県はガス会社Dさん初売集客イベントにて公認マグロ解体ショー開催！　習うより慣れろということで、今回は暫定1級の若手マグロ解体師を前面に出しての展開にて・・・冒頭の口上は毎度の如く、挨拶から始まり道具の説明、本日捌くマグロの説明、マグロのうんちく、公認マグロ解体ショーのご説明、鐘を鳴らして鮪匠BGMスタート♪　間髪入れずにお客さんの中から1名をご指名しマグロ入刀～(*｀▽´)o／☆>゜))　))彡☆Σ【◎】ω￣*)ﾊﾟｼｬｯ！　ショーの合間の中落ち試食は入刀してくれたお客さんともう1名、なんと、マグロクイズで一発正解した可愛い子供がGET！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ （天の声「お母さん」の手助けがあったような・・・笑)　ショーで盛り上がった後はすぐさま捌き立てのキハダ（下田／延縄）を140人前のサクにしてご提供～(*｀▽´)_┳┳ヾ(＞▽､＜) ...

1月18日（金）16時～都内I区に本社を構える計測器大手メーカーさん新年会にて公認マグロ解体ショー開催！先ずはマグロを担いで入場～♪ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノワッショイ♪w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)　そして、挨拶、道具の説明、本日捌くマグロの説明、マグロのうんちく、鐘を鳴らしてマ鮪匠BGMスタート♪　(*｀▽´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃☆　その後の展開は毎度の如く、皆さん参加型にて大盛況ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃　中落ちは可愛い子供たちがGET☆彡ヾ(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪　ショー後はすぐさま捌きたてのメバチ（那智勝浦／延縄）を寿司1人前3貫×100人前にしてご提供～(*｀▽´)_┳┳ヽ(▽＾〃ヽ)ヾ(＞▽､＜)ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ♪　只今、1級マグロ解体師資格取得者立ち合いの下、若手たちも実践の現場で奮闘中(_≧Д≦)ﾉ彡☆>゜))　))彡　各業界のプロフェッショナル同様、マグロ解体師認定者は常に全身全霊で「感動」を追求しながらショーに臨まなければいけません(*｀　´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆彡　資格取得後も失効や向上心を怠り、協会の規定に反した者は認定証を剥奪、除名処分となっていますのでご注意をヾ(▼皿▼メ)　現在、条件付含め1級マグロ解体師の資格取得者は全国に12名となっております【認定証】☆彡ヾ(￣∀￣〃)

1月13日（日）13時～新春恒例、長野県はパチンコホールVさんお客様感謝イベントにて公認マグロ解体ショー開催！ >゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆＼o(￣∀￣〃)　毎度の如くショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたてのメバチ（那智勝浦／延縄）を1人前3貫、先着100名様にご提供～(*｀▽´)_┳┳ヾ(＞▽､＜)♪ ...