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マグロ解体師の第一人者としてその道一筋約18年！

マグロ解体ショーをただ捌くだけの解体作業からエンターテイメントに昇華させたパイオニア！！

 

（一社）全国鮪解体師協会認定代表の木村が、マグロの解体の方法からショーの開き方までを徹底指導！！※鮪匠のエリアパートナーは全国エリア別に100か所限定の為、事前に書類選考があります。【完全個別サポート＆個別カリキュラムそもそもそれって何？

マンガで解説（公認マグロ解体ショーとは？）

 

鮪匠代表の木村英喜です。

この度は、無料動画講座にご登録いただき 誠にありがとうございます。

異業種からマグロ業界に参入し早18年、 当初、マグロ解体ショーとは名ばかりの解体作業が 主流であったこの業界ですが、

疑問を感じたころから 自ら体を入れて約5年は地獄の日々・・・

築地を始め全国の市場、マグロ産地をめ巡り修行し 独自の解体スキルを身につけた上で場数を踏みながら 事業を軌道に乗せ、協会を立ち上げ、

マグロ解体ショーの定義を定め マグロ解体師認定制度、和鮪認証を構築し ただの解体作業からマグロ解体ショーを エンターテイメントに昇華させてきました。

現在に至るまでマグロ解体ショーを 述べ1500回以上、20万名様へ提供しきましたが、 この数字は氷山の一角・・・

現在、日本のエンタメ業界の市場規模は約10兆円、 対して世界のエンタメ業界における規模は約128兆円、

その市場へ新たな切り口から参入し、 鮪匠として業界ナンバーワンを目指しています！

ただ単にマグロを解体して売るというビジネスではなく 様々なエンターテイメントがある中で、 五感を満たせるものは

この鮪匠による公認マグロ解体ショー以外にないと 自信を持っています☆彡

コロナも落ち着いてきて旅行やインバウンド、 外食が盛り上がってきました。

ここで、このイベントをあなたのお店でやれば 必ず大きな反響、売上UPへ繋げられると思います。

ぜひ、この技術をあなたの事業に取り入れて 鮪匠と一緒に世界一を目指してみませんか？

【このスクールをおススメする理由】

飲食店や食品小売店、ホテルを経営されている方に おススメする”5つの理由”

①集客、出張合わせイベントを定期的に開催することにより新たな収益、売上アップに繋がります。

②日本一の近海マグロ延縄船団の船直マグロを中心に、全国の産地とのネットワーク、水産サプライチェーンを有しているため水産物全般を卸価格で仕入れることが出来ます。

③雇用している職人、スタッフに資格取得をさせることによりインセンティブを与え、新たな収益構造を創り出し負担となっている固定経費を軽減できます。　

④他社との差別化、鮮度アピールやお店の宣伝告知もでき、新規顧客の取り込みが可能になります。 　

⑤契約後の仕入れになるため在庫ロスがありません。

その他、手間やコストのかかる提案書、見積作成、受発注業務、アフターまでを鮪匠がサポートいたします。

実際に個別相談で話している内容個別相談会で お話ししていること個別相談会では あなたの事業の状況をお伺いし

「あなたの会社にあわせたマグロの解体ショーの やり方を提案します。」

飲食店や、宿泊施設だけでなくデリバリーや 出張イベントもやってみたいそういったお話を 聞かせていただいています。

あなたのお店での イベントだけでなく様々な事業としてこの 「マグロの解体ショー」を使う事が出来ます。

イベントを増やすだけでなく「新しい事業を始める」 という考え方が近いかもしれません。

まずは、あなたがマグロの解体ショーを使って 何をしたいのかそれに合わせた、 ご提案をさせていただきます。

 

マグロ解体師認定者の声（マグロ解体ショー導入前／導入後）

 

①座学→②オンライン講習→③技能講習(実践研修含)→④資格取得(認定)→⑤マグロ解体ショー事業ノウハウ取得(公認)→新事業スタート！

マグロ解体師養成カリキュラム（座学）知識／技能学習

オンライン講習（オンデマンド配信＋ライブ配信）

マグロ解体師アカデミー技能講習（実践研修含）

資格取得（認定）～鮪匠代表の木村が個別に指導いたします！

マグロ解体ショー事業ノウハウ取得講習（公認）

     

全国47都道府県100か所限定エリアパートナー募集中！

※エリアごとに、パートナーの数が確定次第締め切らせていただきます。

まずはお気軽に 個別での無料相談にお越し下さい。

あなたの事情をお伺いした上で 今後の戦略を一緒に考えます！

お互いの話をして、納得した上でないと 今後のお付き合いが難しいと考えています。

一度、ゆっくりとあなたのお話を聞かせて いただければと思っていますのでZoom（テレビ電話） を使って個別の面談を60分ほどさせて下さい。

その上で「当講座に参加したい」 「木村から学んでみたい」と思って下さったら、 お申込みいただければと思います。

しっかりとしたサポートをしたいので 募集人数を限定しています。

埋まり次第、募集は終了となりますので ご了承ください。

【よくある質問】

Q　調理の技術は必要か？

A　個人差はありますが未経験者の方でも第一戦で活躍しています。

Q　個別相談に申し込んだら必ず

入会しないといけないでしょうか？

A　全くそんなことはありません。 もし私と話をして当プログラムの魅力を 感じなかったら、お断りして下さい。 個別相談で、お互いのことを知った上で 決めていただきたいと思いますので 遠慮なく言ってください。

Q　個別面談の際に強いセールスを かけられるんじゃないかと不安です。

A　個別面談ではあなたの事業の状態を 詳しくヒアリングさせていただいた上で 私ならあなたのビジネスをどう作るか？ という事をお伝えさせていただくために ご用意しています。

強いセールスなど一切ありませんのでご安心ください。

Q　マグロ解体ショービジネスは全くの素人ですが 大丈夫でしょうか？

A　全くやった事のない方も多くいらっしゃいます。 一から説明しますので、ご安心下さい。

Q　マグロは捌けるが、人前で話すことが苦手な 自分にもできるか不安なのですが大丈夫でしょうか？

A　スキルに応じて1~３級の資格認定制度があるので 大丈夫です。 基本的には苦手な方の方の方が多いです。

代表の木村が分かりやすく指導させていただきますので ご安心ください。

Q　入会をするときのお支払い方法は どのような選択肢がありますか？

A　銀行振込 またはクレジットカート決済になります。 分割払いをご希望の方はカード1回払いで決済をいただいたあと カード会社へ分割の旨をご連絡下さい。

※ 詳細は各クレジットカード会社にご確認下さい。 銀行振り込みとカードの併用や2枚のカードでのお支払など 柔軟に対応させていただきますのでお気軽にご相談ください。

Q　申し込みをしたらいつからスタートできるのでしょうか？

A　申し込みをいただいたきましたら その後直ぐにスタートできます。

最後までお読みいただきありがとうございました。 次は、あなたの番です。

商標ブランド「鮪匠」 株式会社成上商事 代表取締役　木村英喜