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今日のお薦めは佐渡の定置網!\(^◇^*)

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

日本海ものでは佐渡や舞鶴の定置網始め境港の巻網の入荷が多く、

その他、輸入物では大西洋ボストンなど・・・インドマグロについては

ニュージーランドから入荷日本地球

なお、本日は佐渡の定置が品質的にも良いですね新潟

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地