雪の影響で冷凍マグロの競りが・・・
本日の築地市場マグロの競りの状況は・・・
なんと、雪の影響で冷凍マグロの競りが中止に
なお、生マグロは入荷少ないながらも辛うじていつもより
30分遅れの６：００より競りがスタート・・・
ちなみに、競りが中止になったのは30数年ぶり・・・
そんな中、横浜で開催予定の解体ショーにも影響が・・・
急遽、鮪匠店舗で捌いたマグロをサクにしてお土産用として
お届けすることになってしまいました・・・
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
