10年前から現場を可視化 鮪匠

公認マグロ解体ショー専門店の基地「鮪匠施設」紹介ヽ(￣∀￣*ヽ)

 

鮪匠では10年前から各ポイントにwebカメラを導入し現場を徹底管理

 

器具機材の拭き取りチェック、温度管理や整理整頓、身だしなみに至るまで

 

現場スタッフの衛生管理を徹底しております・・・(x_x) ☆＼(￣￣*)

 

ちなみにタバコも禁止　潔癖症ぐらいが丁度良い

 

 - 鮪匠とは？