ホーム > マグロ解体師への道 > あの有名演歌歌手がマグロ解体師資格試験に挑む! 2010/08/27 今日の築地はそこそこマグロが多いです ここ最近は、入荷状況の悪かったバチが目立ってきてますね~ 産地はハワイや銚子のものが中心です なお、本日午後7時より文京区民センターにてマグロの解体ショー なんと、本日の現場は、鮪解体師1級の資格取得修了過程における現場 試験も兼ねているため、会場には只今、鮪解体師1級資格取得目指して 頑張っているあの有名演歌歌手KS氏の姿も・・・ 果たして結果は・・・ - マグロ解体師への道