まぐろの竜田焼きヾ( ̄~ ̄*)
本日は「まぐろの竜田焼き」の作り方をご紹介・・・![レシピ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keicyon/452096.gif)
まずは材料から・・・![エプロン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/marie-0807/244129.gif)
・マグロ 120g![マグロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukorin-0211/2353037.gif)
・レモン 1/8個![sao☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sao-otk/1261403.gif)
・醤油 大さじ3![醤油](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1246099.gif)
・お酒 大さじ3![酒](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/naaaaaaaaaagi/2205558.gif)
・みりん 大さじ2![みりん](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/corleonefamily1974/426665.gif)
・片栗粉 適量![片栗粉【ネウロ】](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/susuoke/615233.gif)
・油 適量![日清サラダ油](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rilakkuma001/816493.gif)
作り方・・・![クッキング](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/455930.gif)
① マグロは一口大に切り、調味料(醤油、お酒、みりん)
に15分ほど漬け込む![刺身](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/kobeya/622616.gif)
![ボウル](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/627297.gif)
② 漬け込んだマグロを取り出し水分を拭き取ったあとに
片栗粉をまぶす![お刺身](https://emoji.ameba.jp/img/user/fa/fairy-tale-weddings/171925.gif)
![ぞうきん](https://emoji.ameba.jp/img/user/te/teamk-futsal/1492236.gif)
![片栗粉【ネウロ】](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/susuoke/615233.gif)
③ フライパンに油を引いて油の温度があったまったら
マグロを入れて両面がきつね色に焼きあがったらお皿に
取り分けレモンを添えて出来あがり![フライパン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1259820.gif)
![完成](https://emoji.ameba.jp/img/user/kk/kk92kk/1130252.gif)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55a27e86de.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55a287b49e.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55a29267de.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55a299d222.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55a2a09270.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55a2aa9abc.jpg)
![マグロ解体師への道!](https://maguronotakumi.com/wp-content/uploads/import/blog_import_59e55a2b16af3.jpg)
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マグロ料理