まぐろスジ肉のネギ炒め_(^◇^。)ヘイ!オマチ!!
本日は「まぐろスジ肉のネギ炒め」の作り方をご紹介・・・![レシピ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/ni-kki/444572.gif)
まずは材料から・・・![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/982854.gif)
・マグロスジ肉 150g![マグロ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukorin-0211/2353037.gif)
・長ネギ 1/4本![長ネギ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ak/akatuki1227/1131366.gif)
・醤油 大さじ3![醤油](https://emoji.ameba.jp/img/user/sk/sky01/252738.gif)
・レモン 1/8個![レモン](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/laxmi-office/466826.gif)
・塩コショウ 少々![塩コショウ](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/himajkp/4309419.gif)
作り方・・・![お料理](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/go-happy/6789.gif)
① まぐろのスジ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで
和えておき、長ネギは小口に刻んでおく![お料理](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/go-happy/6789.gif)
② フライパンに油を入れ、強火で一気にマグロ、ネギの順番
で焼き上げる(ここがポイント!)![フライパン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1259820.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
③ 最後に仕上げの醤油をからませたら出来上がり![完成](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chiisankoubou/2080203.gif)
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マグロ料理