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まぐろスジ肉のネギ炒め_(^◇^。)ヘイ!オマチ!!

   

本日は「まぐろスジ肉のネギ炒め」の作り方をご紹介・・・レシピ

まずは材料から・・・sei

・マグロスジ肉  150gマグロ

・長ネギ  1/4本長ネギ

・醤油  大さじ3醤油

・レモン  1/8個レモン

・塩コショウ  少々塩コショウ

作り方・・・お料理

① まぐろのスジ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで

和えておき、長ネギは小口に刻んでおくお料理

② フライパンに油を入れ、強火で一気にマグロ、ネギの順番

で焼き上げる(ここがポイント!)フライパンひらめき電球

③ 最後に仕上げの醤油をからませたら出来上がり完成

マグロ解体師への道!

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