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オンライン懇親会で本マグロ解体ショー

      2021/09/24

関西の某大手企業労働組合様からのご依頼により社員のご家族(総勢100名)を招待し鮪匠オンラインスタジオにて公認マグロ解体ショー開催☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) 今回の捌き手は魚を捌き続けて20年!オンラインは2度目となる鮪匠の解体番長「航太」の登場☆彡\( ̄^ ̄)/!!  なお、各種オンライン機材の操作とZOOM対応、解体ショーのサポートはツナキングが担当・・・( ̄д ̄*)))(((* ̄д ̄) そんなこんなで先ずはマグロを担いで入場~ヾ( ̄▽ ̄〃)-C>゜))))彡 そして、マグロが原形を留めているうちに皆さん一緒にZOOM画面で記念撮影☆Σ【◎】ω ̄*)パシャリ! その後の展開は毎度の如く、冒頭の口上、間髪入れずにマグロのカブトを豪快に入刀~(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ☆彡Σ(・ω・ノ)ノ カマを切り取り、大小各種包丁を使い分けて背腹を下し、腹の一節は祭りの神輿の如くお客さん参加型の演出で♪ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノ♪ ショーの後半はマグロ3択クイズで正解者4名(子供優先)がマグロの希少部位をGET☆ヾ(≧∇≦*)〃 その後、手元カメラに切り替えてズーム映像でカブトを解体(頭肉・ホホ肉・目玉・アゴ肉)、骨付き中落ちを外し、マグロに関する様々な疑問や質問などに受け答えしながらマグロの解体工程(一節→ブロック→サク)をライブでレクチャー(*`▽´)o/>゜)) ))彡ヘ(゚▽、゚*)ノ オンライン終了後は捌きたての本マグロを100人前のサクにして希少部位セットと合わせてヤマトクール便(時間指定)にて配送~>゜))))彡☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) この度はご用命いただきありがとうございました<(_ _)>感謝♪

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