• お電話によるお問合わせ 月~金 AM9:00 ~ PM6:00
    メール・LINE・FAXでのお問合わせは
    年中無休 24時間受付中!!

鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

カジキの角について・・・(・へ・;;)うーむ

   

本日はカジキの角についてのお話・・・カジキングメモ

カジキの角には大きく分けて2種類あり、マカジキ・

クロカワカジキ・シロカワカジキ等の円錐を尖らせ

たような断面が丸いものと、メカジキのように水平に

平たいもの(両刃)がありますひらめき電球

ちなみに現在の魚類学的判断ではカジキはカジキ

マグロはマグロと分類されています・・・シラーはてなマーク

マグロ解体師への道!

 - マグロのうんちく