カナダ産天然本マグロ・・・>゜))))彡

本日の築地生まぐろの競り場の状況は・・・

近海、輸入と天然本マグロは少なく、養殖中心の内容・・・

写真のマグロは北大西洋はカナダの天然本マグロ

まだまだ脂ののりきらない近海物に対し、脂のってます

 - 今日の築地