カマトロ
マグロ1本から約３％ほどしか取れないカマトロ・・・
エラ穴から胸ビレあたりの三角形をした
腹上の霜降り部分だよ
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
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腹上の霜降り部分だよ