クッキングスタジオ オープニング
11月10日(金)10時40分~日かつ漁協さんからのご依頼により新宿区は某施設内クッキングスタジオオープニングイベントにて公認マグロ解体ショー開催!(*`▽´)o/>゜)) ))彡>スパッ☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃♪ 今回は遠洋まぐろ漁業団体さんからのご要望ということもあり、冷凍マグロと生マグロの違いなどについて一般の消費者でもわかるようにいつもよりも少々時間を割いて面白可笑しくご説明☆ヾ(・ε・。) 毎度の如くショーで盛り上がった後はすぐさま冷バチ(南太平洋/日本船/延縄)37.5㎏をお刺身にしてご提供~(*`▽´)_┳刺身┳ヽ(▽^〃ヽ)ヾ(>▽、<) ヘ(゚▽、゚*)ノ♪ ちなみに40kg以上のサイズを大鉢(オオバチ)、25~40kgまでを中鉢(チュウバチ)、15~25kgまでを小鉢(コバチ)と呼んどります_〆( ̄ω ̄〃)