セリについて・・・\ (`O´)/ヤリウチ!

 

本日は築地のマグロのセリについてのお話・・・メモ

築地のマグロのセリは朝5:30から生マグロのセリから始まり

5:40~冷凍のバチ、6:00~インドマグロ、続いて本マグロのセリが

始まりますうお座ベルカ~ンカ~ンカ~ン音譜

時間をずらしてセリが始まるため一通り見ることが出来ますニコニコ

そのマグロのセリを見に海外から大勢の観光客が来ますブレンダマイクenashikaガヤガヤ

セリは30~40人位の仲買人(買参人)が買いたい金額を指で出しビシ!

一瞬のうちに指の数字を売り子(セリ人)が判断し買受人が決まります¥ベル

セリの方法は下記の通りひらめき電球

マグロ解体師への道!

 - マグロのうんちく