ニュージーランド産がお薦め！ヽ(^◇^*)/

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・

近海の天然本マグロ、バチ、キハダは少ないものの

輸入物では、地中海の養殖本マグロ、ニュージーランド

産のインドマグロ、バチがそこそこ入荷・・・

ちなみに、脂絡みのバチは品質も良くお薦め

 - 今日の築地