バリのバチはバリ物・・・ ゞ(￣ε￣〃)ｂ
本日は午後2時より、埼玉県は某ガス会社さん主催
展示会イベントでマグロの解体ショー開催
心配していた台風の影響もなく、屋外でのイベントは
毎度の如く大盛況～
ちなみに本日捌いたマグロはインドネシアはバリ産
メバチ約４０キロ・・・
国産ものに比べ、少々漁場が遠いため鮮度に疑問が
あるものが多い中で、本日捌いたバリのバチはバリ物
です
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
