マグロのスジ肉で照り焼き丼♪

 

マグロの端材(尻尾のスジ肉)で照り焼き丼☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) 

刺身には不向きなスジ肉が、加熱処理すると大変身!>゜))))彡Σ(・ω・ノ)ノ!! 

柔らかくてジューシーな食感に・・・ ≠( ̄-( ̄)モグモグ

 - マグロ料理