マグロの焼き肉カルビ風ヾ(￣▽￣)

本日はマグロの焼肉カルビ風の作り方をご紹介

まずは材料から・・・

・マグロ　　１５０ｇ※少々色変りしてしまったようなマグロ

　やスジの部分を使用

・長ネギ　　１／３本

・ニンニク

・生姜

・焼き肉のたれ　　１５０ｇ※市販のもの

・玉ねぎ　　１／２個

作り方・・・

①　マグロは一口大ほどの大きさに切り、ニンニクと生姜

のすりおろしを入れた焼き肉のたれと絡めます

②　その後２０分ほどしてマグロに味がなじんだところで、

フライパンの上で長ネギと共に中火で焼きあげ、香ばしい

焼き目がついたらお皿に盛付けできあがり

 - マグロ料理