マグロの煮こごり♪ 星3つ☆☆☆

 

マグロの煮こごり・・・マァマァ、オヒトツ(* ̄ω ̄)_

冷バチの骨ぎし、血合いぎしの部位を使用! 生姜で臭みを取った

あとに枝豆、浅葱をあしらい醤油ベースの和風な味付けに・・・まぐろ醤油

酒の肴にグッ!! ( ̄ε ̄〃)b 星3つ☆☆☆

 - マグロ料理