マグロ卸庖丁一式新調～ヽ(▽⌒*)♪
本日は鮪匠御用達、築地１４０年の老舗、東源正久にて
各種マグロ卸庖丁を新調
上から４尺３寸、２尺３寸、尺５寸・・・
その後、東京ビックサイトへ移動～
伝説の築地マグロ競り人、中台さんが社長を務める東水
フーズのブースへちょっとお邪魔・・・
モグモグ
只今一押しの商品、「鮪屋のマグロカツ」これはお薦め
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
