マグロ学校開催！>゜))))彡バタバタ～＼(＾◇＾*)
本日の築地は昨日とさほど変わりなく・・・
なお、本日は横浜にある某高校にてマグロの解体ショー
開催場所は、校内の家庭科実習室
日頃、教える側の先生たちも、今日はマグロに興味津津
しっかりとマグロの知識を身につけてもらい、最後は捌きたての
マグロを丼にして振舞いました～
ちなみに本日のマグロは紀州勝浦産のメバチ約３０ｋｇ
この度は大変お世話になりました
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
