マグロ背腹下ろし方「鮪匠」

 

鮪匠では出張マグロ解体ショーを中心に、一般のお客様にも卸売価格

にて「マグロ1本丸売り」をしておりま~す匠まぐろプレゼント

もちろんお好みの形状に合わせて解体してお送りいたします・・・マグロ刺身

(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ!! ヘイオマチ(*`▽´)_┳┳ヾ(>▽、<) 

ここで下ろし方の1ポイントアドバイス→背腹の間にある血合いの中には

細かい骨が入ってることから、その細かい骨を背の方につけながら下ろし

ていくようにひらめき電球_〆( ̄ω ̄〃) 

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