マグロ解体ショーとは、究極の付加価価値！
本日は、一般社団法人全国鮪解体師協会（JADT）公認
マグロ解体ショーについて・・・
そもそもJADT公認マグロ解体ショーとは・・・
①JADTにより品質保証されたマグロであること
②JADTにより認定されたマグロ解体師であること
上記①②の条件を満たして始めてJADT公認マグロ
解体ショーとなります・・・
どちらが欠けても公認とはならないのでご注意を
さらに、マグロに究極の付加価値をもたらすために、五感
（視覚・聴覚・嗅覚、触覚、味覚）の要素＋α、漁師、魚河岸、
祭り、侍・・それら日本文化を背景に、全てを満たした演出、
エンターテインメントとして、マグロ解体師にはその資質が
求められるのです・・・
JADT公認キャラ「まぐえもん」による公認マグロ解体ショー
をマンガでわかりやすくご説明
