マグロ解体師エキスパート検定修了過程最終日！

本日いよいよマグロ解体師エキスパート検定、修了過程における

実践現場での技能試験最終日

実際の現場を体感し、解体師のサポートをしながら実践の感覚を

掴ませることが目的です

なお、今回は女性を含め総勢４名が挑戦！

現場は千葉県浦安市にある東京ベイホテル東急

企業合併式典で１５００名ほどの規模になります！

おそらくみんな緊張していることでしょうが・・・

とにかくお客さんたちに感動を届けられるように頑張ろう

 - マグロ解体師への道