マグロ解体師講習開催＼ (｀O´)/
本日は３ヶ月に一度行われるマグロ解体師講習を
マグロ解体師アカデミー東京校にて開催
午前中の知識学講習の後、学科本試験を行い、午後
からは口上の発声練習、また、粘土や実際の魚を使用
し猛練習・・・
いつも以上に塾長の指導にも熱が入ります
そして、いつものように、最終段階では実践さながらに口上
技能含めた総合仮試験
果たして結果は如何に・・・
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
