メジマグロの漬けとろ丼≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ

本日はメジマグロの漬けとろ丼（大盛）をご紹介

まずは材料から・・・

・メジマグロ　150g（赤身・とろ）

・イクラ　100g

・白ゴマ　適量

・酢飯　300g　

・大葉　2枚

・山葵　適量

・市販のマグロ丼のたれ　

作り方・・・andm0404/458070.gif">

①　マグロ（赤身・とろ）約110gはブツ切りにして市販の

マグロ丼のたれに約10分ほど漬け込み、その他40gは

切り身に・・・

②酢飯の上に大葉と山葵、イクラ、マグロ切り身4枚

（赤身・トロ）、漬けとろマグロを乗せて、白ゴマを少々

振りかけて出来上がり

 - マグロ料理