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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

三厩~竜飛崎~函館と・・・

   

本日はマグロの産地、青森県は三厩漁港より一日がスタート青森

水揚げ自体は40kg台の小振りなものが中心で数もそう多くはなかった

ものの、80キロ台の本マグロが品質もよくいい感じ・・・

その後、本日の水揚げはなかったものの、竜飛漁港へ訪問・・・とうだい

突然の訪問にも関わらず伊藤組合長始め、関係者の皆さん色々と

お世話になりましたありがとありがとう

そして、青森から函館へ、そして富良野の現場まで移動~北海道絵文字DASH!

マグロ解体師への道!

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