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三陸塩竈ひがしものメバチ?

   

全国でも有数の生マグロの水揚げ量を誇る宮城県塩釜港、

 

震災後間もない塩釜魚市場ではいち早く競りが行われ、

 

最高値のメバチ66kgに約40万円ほどの値段が・・・うお座Yen

 

あれから6年、水産業の復興を目指し「三陸塩竈ひがしもの」を

 

ブランド化するなど産地を上げて頑張っております東北うお座マッチョ

 

ちなみに、「三陸塩竈ひがしもの」は秋口から冬場(9月~12月)に

 

三陸東沖で獲れた「鮮度、色艶、脂のり、旨味」の評価基準の下、

 

認定されたブランドメバチうお座認定きらきら☆彡( ̄∇+ ̄)v

 

写真のマグロ丼は塩釜産だけど「三陸塩竈ひがしもの」じゃあり

 

まへんマグロ丼mf*ヾ( ̄┓ ̄〃)

 

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