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世界初!女性マグロ解体師登場~\ (`O´)/

      2017/12/12

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

御覧のように新潟県は佐渡の定置天然本マグロが大漁~

その他、ニュージーランド産のインドマグロも多く、今日の築地

は賑やかで活気あり

なお、相場は崩れると思いきや、比較的安定~てんびん座¥

そんな中、本日午後8時より都内某IT企業さんの懇親会で

マグロの解体ショービル寿司もぐもぐ。もぐもぐ。

なお、本日は女性では世界初となる、マグロ解体師1級を

取得した女性マグロ解体師「てるりん」も登場

マグロ解体師への道!

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