冷凍、生マグロどっちが多い・・・(￣△￣;)

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・

若干増えたものの、ここ最近の時化の影響のため

近海の天然本マグロは少なく養殖中心の内容

なお、生マグロの競り場とは対照的に冷凍マグロの

競り場には脂ののった上物が増え、日に日に数も多く

なり師走の賑わいが・・・

 - 今日の築地