函館市場～戸井～恵山～松前
本日は函館市水産物地方卸売市場より一日がスタート
ちなみに、マグロは競りではなく、相対取引となり、主に噴火湾
松前、戸井などが並んでます・・・
そして、その足で戸井～恵山～松前と産地に訪問・・・
そんな中、戸井の水揚げではカモメも一緒にお立会い
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
