創立50周年イベントor地域交流イベント!

 

本日は朝からあいにくの小雨模様雨

そんな中、都内2か所の会場でマグロの解体ショーを行いました

東京都世田谷区の現場は住友3Mさんの創立50周年のイベント風船100kg超えの本鮪を解体し、約800人前の寿司にして振舞いましたお寿司

また、東京都は大田区の現場ではJAセレモニーさんの地域交流イベントでダブルヘッター午前と午後に、それぞれ約40kgのインドマグロの解体ショーを行い、一部カブトやカマは競り売りし、その他は丼とお土産用のサクにして振舞いました~

どちらの現場も雨にもかかわらず大盛況でした

マグロ解体師への道!

マグロ解体師への道!

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