台湾2~3日目マグロ解体ショー!
2/15(月)
今日も朝から台中そごうへ移動~今日で2回目になるマグロ解体ショー
昼には飲茶で腹ごしらえ

その後、昨日の勢いそのままに・・・前半後半と2回に分けてのマグロの解体ショーも無事終了!
周りとの連携もスムーズになり、動きも良くなってきました・・・

2/16(火)
今日で台湾最後のマグロ解体ショー
朝の人ごみの中、催事コーナーへ・・・
最終日は周りの店にもマグロの影響が・・・普通のカレーがマグロカレー屋に
いくら丼が鉄火丼屋に変身
売り上げも倍増
夜は御三家という日本料理屋で打ち上げ
店主は紀州の方とのことで催事にも足を運んでくれました
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