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和鮪と和牛その共通点とは?

   

一言で「和牛」と言っても「和鮪」のように色んな種類がある

 

のです・・・牛うしΣ(・ω・ノ)ノビックリマーク

 

ちなみに和牛と呼べる牛には4種類「黒毛和種・褐毛(あかげ)

 

和種・短角和種・無角和種」、その他、和牛(肉用種)以外に、

 

国産牛(乳用種)なるものが・・・_〆( ̄ω ̄〃) 吹き出し

 

さしずめ黒毛和種はクロマグロ、短角和種は赤身中心とのこと

 

なので、メバチというところでしょうか・・・うお座マグロきらきらヾ(・ε・。)

 

A5の和牛(黒毛和牛)にA5の和鮪(黒鮪)お肉マグロきらきらヾ( ̄┓ ̄〃)

 

 - マグロのうんちく