国際化が加速する鮪養殖事業

国際化するマグロ養殖ビジネスはノルウェーサーモンの

 

ビジネスモデルに習って早急に国家プロジェクトとして

 

取り組む必要があるのだが・・・(ﾟOﾟ(☆○=(｀◇´*)o

 

現在、鮪匠では一般社団法人全国鮪解体師協会（JADT）

 

主導の下、今まで培ってきたマグロ職能集団の技術を数値化、

 

仕組化するべく孤軍奮闘しております・・・r(-◎ω◎-;)

 

和鮪を世界基準にするべく常に頭の中はマグロモード・・・

 

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