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国際色豊かな冷凍脂バチ・・・ドレドレ(..)

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

幾分増えたものの、まだまだ少ない近海天然本マグロ

津軽海峡よりも壱岐勝本のものが目につきます長崎目

なお、今日は養殖物が減少・・・ダウン

そんな中、コンスタントに入荷中の冷凍マグロの競り場

より・・・脂バチは国際色豊かですね~氷地球

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地