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鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

境港の巻網が多いが・・・(ーー;).。oO

   

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

日本海側の天然本マグロについては脂が薄く、ヤケが目立って

きた感のある境港の巻網が中心で、その他、輸入物ではボストン

の天然本マグロやオーストやニュージーランドからはインドマグロ

が入荷中国鬼太郎 目玉アメリカ自由の女神オーストラリアコアラニュージーランドキーウィ 

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地