夏場の大間産本マグロ・・・＼(￣▽￣*)
本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・
一列目には近海は青森県大間産天然本マグロを始め
輸入物はボストン、その他、インドマグロやメバチ含め
そこそこ入荷し競り場は賑やかです・・・
ちなみに、夏場の大間産は冬場のシーズンと比べ、脂
も薄くて品質は落ちますが、年末年始のあの相場と比べ
るととってもお買い得・・・
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