大間産vsカナダ産

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

近海天然本マグロは少なく輸入物が中心・・・飛行機

なお、現時点では脂乗りや品質ともに勝る、輸入物は

カナダ産等に人気が集中し相場も少々高めてんびん座

さて、どちらがカナダ産の本マグロでしょう~カナダべーっだ!

マグロ解体師への道!

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