天然本マグロが大漁～>゜))))彡ヽ(^◇^*)/
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
近海の天然本マグロは南は沖縄、九州、高知、和歌山
輸入物は地中海のギリシャなどから数多く入荷
その他、養殖物もそこそこ並んでますが、バチやキハダ
に関しては入荷状況が不安定ですね～
ちなみに本日午後より都内某所で行ったマグロ解体ショー
は残念ながら非公開となってしまいました～
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
