天然本マグロ（脂物）の代用として・・・>゜))))彡

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・

近海は津軽海峡、輸入は北大西洋の天然本マグロ

を始め、南太平洋からの天然インドマグロを含めそこ

そこ入荷・・・

なお、天然本マグロの脂物が少ないこともあり、養殖

のメキシコ産が代用品として活躍中～

 - 今日の築地