天然本鮪やや少なめ・・・( ̄Д ̄;)

 

本日の築地、生マグロセリ場状況は・・・!?

天然本鮪がやや少なめで、その他、カナダ、ボストンが目立ってます・・・目

なお、本日はカナダよりもボストンの数が多いが、品質ガタ落ちダウン

また、塩釜のバチは若干相場が落ち着いたものの例年に比べると少々高めシラー

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地