天然生マグロは漁次第・・・┐(￣ヘ￣）

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・

自然相手の天然生マグロ、水揚げに波があります・・・

とにかく、生は冷凍と違って長い保存が出来ないのと、漁次第

のため取扱いがとても難しいのです・・・

そんな中、今日も近海物は少なく南半球からの天然インドマグロ

を中心に内容的には昨日とさほど変わらず・・・

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