対照的な生と冷凍の競り場・・・┐(-。ー;)

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

内容的には昨日とさほど変わらず・・・シラー

天然本マグロに関しては輸入物のカナダ産が中心飛行機カナダ

そんな中、常に冷凍マグロの競り場だけは安定して各種

マグロが並んでます・・・氷氷

写真はケープ、ニューヨーク、タヒチの冷凍バチです自由の女神お刺身

マグロ解体師への道!

 - 今日の築地