小振りな養殖本マグロは・・・？！(・◇・；)
本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・
本マグロは長崎の壱岐勝本、その他、小ぶりな養殖もの
含めると今日はそこそこ入ってます・・・
ちなみに、ここ最近の傾向としては、小ぶりな養殖物など
は海外でも引き合いが強く、主にヨーロッパなどに数多く
流れています・・・
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
