• お電話によるお問合わせ 月~金 AM9:00 ~ PM6:00
    メール・LINE・FAXでのお問合わせは
    年中無休 24時間受付中!!

鮪匠 まぐろのたくみ|マグロ解体ショーのことなら鮪匠

マグロ解体ショーのことなら鮪匠!マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し!

年齢調査中の札付きマグロ・・・>゜))))彡r(-◎ω◎-)

 

本日の築地生マグロの競り場の状況は・・・!?

こんなマグロが競り場に並んでました・・・まぐろ目

年齢調査中の札付きマグロバトンサーチ

メジ~大メジ~チュウボウ~成魚となる本マグロ

・・・なんと、その漁獲量の約99%が30kg未満の

未成魚と言われてます・・・ハトヤ大漁苑

 - 今日の築地