懇親会でマグロ解体ショー！＼ (｀O´)/ エイッ～
本日の築地生マグロのセリ場の状況は・・・
国内天然本マグロ、養殖ともに少なく、輸入ものでは
ボストン・カナダあるものの、全体的に減りました・・・
なお、塩釜産のバチについてはここのところ入荷量多く
品質も価格も安定してます・・・
そんな中、本日午後より銀座は某大手企業さんの懇親会
にてマグロの解体ショー
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
