斧を使った尾切り作業
冷凍マグロのセリ場（下付け前）の光景・・・>゜))))彡(▼▼ )
選別のために行うこの斧を使った尾切り作業もある意味
職人技・・・(*;｀ω´)o／>゜)) ))彡ｽﾊﾟｯ!!
マグロ解体ショーのことなら鮪匠！マグロ水産資源を通し、市場を創造しながらともに繁栄、社会貢献するベストパートナーでありたい、生産者から消費者への橋渡し！
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